Trabajar en Valencia: ciudad, costa y lo que conviene saber antes

Según las cifras oficiales del Padrón a 1 de enero de 2025, Valencia es la tercera ciudad más poblada de España. La Comunitat Valenciana se extiende por un largo litoral a través de las provincias de Castellón, Valencia y Alicante, con la Costa Blanca en torno a Alicante y Benidorm. Quien busca trabajo aquí puede elegir entre dos mercados muy distintos: una gran ciudad y una costa turística.

Ciudad y costa

En la ciudad de Valencia se contrata todo el año: oficina, comercio, sanidad, logística, hostelería. En la costa manda el turismo, y no solo en verano: en diciembre de 2025 la Comunitat Valenciana fue el tercer destino de los turistas internacionales en España, tras Canarias y Cataluña, con el 13,3 % (INE, FRONTUR). Destinos como Benidorm tienen clientes, y necesitan personal, también en invierno.

Los puestos de temporada en la costa suelen ir con contrato fijo discontinuo, que es indefinido aunque tenga pausas. Pregunta en la entrevista si el puesto es anual o cuándo acaba la temporada.

El valenciano

En la Comunitat Valenciana son oficiales el castellano y el valenciano (artículo 3 de la Constitución y Estatuto de Autonomía). Los formularios están en las dos lenguas y el castellano basta para cualquier trámite. Si una empresa pide valenciano, lo indicará en la oferta; si no dice nada, pregunta.

Los trámites

1. 01Padrón: inscripción en el padrón de tu municipio, en el Ajuntament de València si vives en la ciudad o en el ayuntamiento que corresponda en la costa.
2. 02Registro y NIE: los ciudadanos de la UE que se quedan más de tres meses se registran en los tres meses siguientes a la entrada, en la Oficina de Extranjería o en la policía de su provincia.
3. 03Tarjeta SIP: la tarjeta sanitaria de la Comunitat. Hay que estar empadronado en un municipio de la Comunitat Valenciana y tener reconocido por el INSS el derecho a la asistencia, que te da el alta en la Seguridad Social. Se pide en persona en los puntos SIP de centros de salud y hospitales, o por internet con certificado digital o Cl@ve.
4. 04LABORA: el servicio de empleo de la Generalitat. Aquí te inscribes como demandante, requisito para el paro y para muchos cursos; la cita para la primera inscripción se pide por la web, la app o en los terminales de las oficinas.

Los convenios de hostelería

La hostelería de la Comunitat no tiene un convenio único: cada provincia tiene el suyo, y Valencia y Alicante tienen cada una el propio. Salario por categoría, pluses y jornada anual cambian por eso entre Valencia y Benidorm. El contrato debe indicar qué convenio se aplica; el texto está en el registro estatal REGCON.