Sous Chef Restaurant Motorworld Inn Mallorca (m/w/d)
Rauschenberger (Restaurant Motorworld Inn Mallorca)
Palma · Mallorca
Posted 2 months ago
- Employment type
- Full-time · Permanent
- Work model
- On-site
- Location
- Palma, Mallorca
About the role
The company published this listing in German. Vokaro does not translate it, so you read exactly what the employer wrote.
Für das neue Restaurant Motorworld Inn Mallorca am Camí Vell de Llucmajor in Palma sucht das Unternehmen Rauschenberger ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit. Laut Anzeige hat das Restaurant über 300 Plätze und eine Terrasse von mehr als 400 m²; die Küche verbindet Einflüsse aus Italien, den USA und Deutschland. Der Sous Chef vertritt den Küchenchef bei dessen Abwesenheit, plant die Küchenabläufe mit und führt gemeinsam mit ihm das Küchenteam. Dazu gehören die Unterstützung auf allen Posten, die Kontrolle der internen Standards und der HACCP-Vorgaben sowie die Anleitung der Mitarbeitenden. Erwartet werden eine abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, Führungskompetenz, Qualitätsbewusstsein und Improvisationsvermögen. Laut Anzeige ist der Vertrag unbefristet, die Nettolöhne liegen nach Angabe des Betriebs über dem Branchendurchschnitt, und jede Arbeitsminute wird per Zeiterfassung bezahlt. Genannt werden zudem eine ausführliche Einarbeitung und Aufstiegschancen.
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Source: hogapage.de
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